- Malzemeleri:
- 125 gram oda sıcaklığında tereyağı
- 1 tane yumurta
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı iri dövülmüş fındık
- Alabildiği kadar un
Fındıklı Kurabiye Yapılışı
Fındık hariç diğer malzemeleri geniş bir kapta yoğurun.
Ele yapışmayacak şekilde hamur oluşturana kadar un ekleyerek yoğurmaya devam edin.
Fındıkları da hamurunuza ekleyip yoğurmaya devam edin.
Cevizden biraz küçük parçalar koparıp yuvarlayın.
Hazırladığınız kurabiyelerin bir kısmını iri dövülmüş fındığa birazını da çikolata pasta süsüne batırın. Fırın tepsisine yağlı kağıt serip hazırladığınız kurabiyeleri yerleştirin.
Önceden ısıtılmış 180 derecede fırında üzerleri çok kızarmayacak şekilde pişirin.
Soğuduktan sonra servis yapın.